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パン教室

去年2月の振り替えで、本当にラストの授業でした。

米粉のパーカーバンズ&天然酵母のミルク食パン
DVC000267.jpg DVC000267(2).jpg

米粉を使ったパンは初めてだけど、こねるのが大変。
なかなか滑らかにならなくて、結構な力と時間がかかるのだけど、
イイ感じになって来た時は楽しくなちゃって、これは家でも作りたいって思いました。珍しく(^m^)
出来上がりのバンズは・・・ 生地をもう少しのばせばよかったようで、分厚い(^^;)
でもフワフワですよ~。
今日はたったの16人の授業で、いい雰囲気でした。
久し振りに楽しかったな~♪って思える1日でした。(事実上2時間半だけど)


お留守番をしてくれた うぃさんは甘えん坊おじさんになってしまいました。
たくさんナデナデしてもらってご満悦顔。

2010_0223_0001.jpg

でも、調子に乗ってナデナデしすぎたようで、ガウられました( ̄ーÅ)

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